Il rito della moka è uno dei gesti più autentici della cultura italiana.
Un’abitudine quotidiana che parla di casa, di tradizione, di identità.
È da questa consapevolezza che nasce la partnership tra Mokavit, eccellenza italiana nella produzione di moka 100% Made in Italy, e Chef Salvo Lo Castro, che entra ufficialmente nel brand come Ambassador per il Nord e Sud America.
Fondata su una visione che unisce tradizione artigianale e innovazione tecnologica, Mokavit si distingue per la qualità dei materiali, l’attenzione al design e la capacità di reinterpretare la moka in chiave contemporanea, mantenendo intatto il valore simbolico del rito italiano del caffè.
Chef Lo Castro, siciliano di origine e protagonista di un percorso internazionale che lo ha portato dalle cucine più prestigiose fino a New York, rappresenta un volto autorevole della gastronomia italiana nel mondo. Una carriera costruita tra radici mediterranee e visione globale, tra cultura gastronomica e contemporaneità.
Due realtà diverse ma unite da uno stesso spirito: custodire l’autenticità italiana e raccontarla oltre confine.
Con questa collaborazione, Mokavit punta a rafforzare la propria presenza nelle Americhe — mercati dinamici e in continua evoluzione — portando oltre oceano un’idea di qualità che unisce design, artigianalità e cultura del caffè. Non solo un prodotto, ma un’esperienza che racchiude eleganza, memoria e identità.
“Per me il caffè è un gesto di appartenenza,” commenta Chef Salvo Lo Castro. “Rappresentare Mokavit nelle Americhe significa portare con me un pezzo di Italia autentica, quella dei rituali quotidiani che uniscono le persone. La moka è un simbolo potente: racconta la nostra storia in modo semplice ma profondo.”
“Salire a bordo della nostra nave – simbolo del Made in Italy, dell’eccellenza e della qualità – significa condividere una visione. Con Salvo non iniziamo solo una collaborazione: iniziamo un viaggio.”
Chef Lo Castro sarà protagonista di eventi, collaborazioni e iniziative dedicate al mondo della ristorazione, del lifestyle e della cultura gastronomica italiana nelle Americhe, contribuendo a consolidare la presenza del brand nei mercati internazionali.
Il futuro di Mokavit guarda sempre più lontano.
E continua a profumare di caffè italiano.